L'intelligence artificiellel'IA révolutionneperturbe" le secteursecteur" de la restauration", donnantoffrant naissanceà l'émergence à un nouveauun typede service" de traiteur. CesCes sociétés" utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes outils pourpour optimiseraméliorer la planificationla logistique" des événements, prédirecalculer" le